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昀記 Food Bar
我們的故事
們曾走過許多亞洲國家，吃過無數異國料理和各地小吃，直到有次去一趟越南，發現當地美食離不開「草」，蔬菜吃得多，以現代人的飲食習慣來說，非常健康清爽，於是把這想法帶回台灣，做為創店的出發點就從這開始了。找了源鮮智慧農場生產世界級的「活舒菜」搭配自家料理，生菜部分完全零農藥殘留、零寄生蟲卵、零重金屬、零大腸桿菌、低硝酸鹽，料理融入東南亞的特色，以亞洲菜風格呈現。讓吃膩一般美食的朋友們，來到這裡，品嚐到比較清新脫俗的特色風味料理。經過幾番嚐試，將各地文化上的差異結合進入料理當中，相信能給您味蕾上的多重饗宴。
預約： 07-338 7698
— 菜單 —
我們的供應
因為喜歡吃海南雞飯，進而發現亞洲各地製作海南雞飯的風格不同，因此突發奇想回來試做後加入了炙燒手法，提昇了海南雞飯的風味，作為我們的主打菜色。目前將以商業人士、女性族群、旅客為主要客群，但到了晚上，也相當歡迎攜家帶眷過來品嚐，在預期的親民價格裡，吃著新鮮感十足的特色料理，享受綠化空間，找到家的輕鬆感覺。從2017年開始，超過三個月的前置作業，和設計師討論裝潢、店內環境的樣貌持續新增，以及長時間試菜的過程下來，許多的點點滴滴想起來，我們確實歷經了很特別、很充實的一段日子， 在2017年12月19日星期二 ，【 昀記 Food Bar 】第一天與大家見面。
我們期待您的造訪
服務時間
週一：
打烊
週二：
上午十一點 - 下午九點
週三：
上午十一點 - 下午九點
週四：
上午十一點 - 下午九點
週五：
上午十一點 - 下午九點
週六：
上午十一點 - 下午九點
週日：
上午十一點 - 下午九點